Estem contents per què amb la tornada a la rutina que representa el més de setembre, podem tornar a gaudir de les fruites i verdures fresques frequissimes del mercat ecològic de Godella.
El passat més de juliol varem "descubrir" un parell de varietats de carbassó: us les presento i afegeixo un enllaç a una mami bloggera a qui, com a nosaltres, també els hi va enamorar.
Com tot... encara que de vista siguin boniques, no val prou si de gust no són millors... ben fines i tendrés...sense el toc d'amargor del carbassó convencional.
Esperem en candeletes al dissabte a provar sort si les figues son ja ben madures!!!!.
Per amanides amb mozzarella i confit d'anec, o per a postres cuinades amb mascarpone i mores...
Uhm les figues q bones!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario